U organizaciji Zajednice Talijana „Liberta“ i Udruge proizvođača talijanske konjske salame-izvorno Ploštine, jučer je u Ploštinama održana jubilarna, 10. manifestacija „Jesen u našem kraju – dani talijanske konjske salame, običaji i tradicije“. Iako je manifestacija bila u nešto skromnijem izdanju nego prijašnjih godina i nije bilo uobičajenog prikaza pravljenja konjske salame, posjetitelji su mogli isprobati različite tradicionalne delicije kao što su ćufte od konjetine, „škorfić“ (salama s konjskim mesom i svinjskim kožicama) i čvarke.
Ispred društvenog doma na uličnim štandovima svoje su rukotvorine i tradicionalne slastice izložili predstavnici Udruge žena Donja Obrijež, Zajednice Talijana „Dante-Moslavina“ iz Kutine, Lipičanka Ankica Marić iz Udruge za promicanje kreativnog izražavanja ''Kis'' i domaćini, Zajednica Talijana „Liberta“.
Predsjednica Zajednice Talijana „Liberta“, Olivera Bina, zahvalila je svima na dolasku i izrazila želju da se ova manifestacija održi i dalje i da okuplja ne samo Ploštinčane, nego i stanovnike okolnih naselja, a sa zahvalnošću se prisjetila lani preminulog Antuna Brunete, dugogodišnjeg predsjednika Zajednice, koji je svojom upornošću i ljubavi prema Ploštinama nastojao očuvati tradiciju i običaje talijanske manjine ovoga kraja.
Kao poseban gost Zajednice, okupljene je pozdravio Roberto Berton iz Italije koji se bavi istraživanjem o „zaboravljenim“ Talijanima po cijelom svijetu, među kojima su i oni iz Ploština. Naglasio je da je dijalekt dio kulture i zahvalio što su „ljudi na ovim prostorima očuvali svoj dijalekt, jezik koji nije ništa manje vrijedan, a predstavlja dušu svakoga naroda i treba ga vrednovati kao dio kulturne baštine.“
Karlo Rek, gradski vijećnik i predsjednik Savjeta mladih Grada Pakraca, u svojstvu izaslanika gradonačelnice Anamarije Blažević, proglasio je manifestaciju otvorenom i istaknuo „kako je lijepo vidjeti da ovako malo mjesto drži do običaja proizvodnje konjske salame i da nastavlja tu tradiciju iz godine u godinu.“
Uslijedio je kulturno-umjetnički program koji su nastupom uveličali KUD „Lipik“, Češka beseda iz Prekopakre i Mažoretkinje Grada Lipika, te večera i druženje gostiju, uzvanika i članova Zajednice.
